Проект технології виробництва 2-аміно-3-(1Н-індол-3-іл)пропіонової кислоти
Автор: Камарда Марія Володимирівна
Кваліфікаційний рівень: магістр
Спеціальність: Фармація, промислова фармація
Інститут: Інститут хімії та хімічних технологій
Форма навчання: заочна
Навчальний рік: 2021-2022 н.р.
Мова захисту: українська
Анотація: Триптофан – незамінна кислота, яка не синтезуються в організмі людини та вищих тварин і повинна надходити в організм з продуктами харчування. Незамінні амінокислоти повинні бути присутніми в їжі для підтримки необхідного азотистого балансу в організмі людини [1]. Дефіцит незамінних амінокислот в організмі призводить до порушень обміну речовин, зупинки росту, зниження маси тіла. 2-аміно-3-(1Н-індол-3-іл)пропіонова кислота– це гетероциклічна карбонова ?-амінокислота, в молекулі якої міститься індольна група. Випускається під товарною назвою триптофан. Дана сполука відноситься до незамінимих амінокислот, що утворюються в організмі людини, і входить у склад пептидів та білків [2]. Крім того, 2-аміно-3-(1Н-індол-3-іл)пропіонова кислота є попередником в біогенезі індолу й алколоїдів цинхони, а також багатьох вторинних метаболітів . 2-Аміно-3-(1Н-індол-3-іл)пропіонова кислота збільшує синтез серотоніну в організмі (перш за все в мозку), він є з’являється безпосереднім біохімічним попередником серотоніну. Організм також використовує триптофан для вироблення вітаміну - нікотинаміду (вітамін групи В)[3], і аби не було «конкурентної боротьби» за 2-аміно-3-(1Н-індол-3-іл)пропіонова кислоту, рекомендується застосовувати її разом з препаратами, що містять нікотинамід. 2-Аміно-3-(1Н-індол-3-іл)пропіонова кислота застосовується в медичній практиці: - у складі кровозамінників; - для лікування розумово відсталих дітей; - як транквілізатор; - як харчові добавки (у складі амінокислотних сумішей) - для спортсменів у період тренувань [4]; - у сільському господарстві для балансування кормів з метою підвищення приростів ваги. З огляду на те, що забезпеченість нашої країни в медичних препаратах на основі 2-аміно-3-(1Н-індол-3-іл)пропіонової кислоти є недостатньою, проблема вдосконалення технології її синтезу залишається актуальною. Об`єкт дослідження – технологія виробництва 2-аміно-3-(1Н-індол-3-іл)пропіонової кислоти. Cфера досліджень – процес синтезу 2-аміно-3-(1Н-індол-3-іл) пропіонової кислоти та впровадження виробництва у промисловому масштабі. Мета досліджень – розробка зручної і ефективної препаративної методики синтезу 2-аміно-3-(1Н-індол-3-іл)пропіонової кислоти та шляху впровадження синтезованого препарату у виробництво. Здійснення необхідних матеріальних, технологічних розрахунків, вибір обладнання, розробка технологічної схеми виробництва, здійснення економічних розрахунків. Для досягнення поставленої мети у роботі виконано огляд літератури щодо загальної характеристики 2-аміно-3-(1Н-індол-3-іл) пропіонової кислоти, приведені основні методи синтезу та реакції хімічної взаємодії. Складено матеріальний баланс усіх стадій виробництва 2-аміно-3-(1Н-індол-3-іл) пропіонової кислоти, виконані технологічні і теплові розрахунки. На їх основі було підібрано технологічне обладнання та розроблено принципову технологічну схему. В роботі було розраховано техніко-економічні показники та доведено економічну доцільність даної роботи. На основі проведеної роботи були зроблені висновки про актуальність та доцільність даного проекту. Ключові слова: 2-аміно-3-(1Н-індол-3-іл) пропіонова кислота , технологія одержання, матеріальний баланс, технологічна схема, проектна калькуляція.