Реконструкція системи водопостачання та модернізація протипожежного водопроводу ТОВ «Бердичівський хлібозавод» продуктивністю 28 тис. т/рік хлібобулочних та кондитерських виробів
Автор: Кочкодан Мар'ян Дмитрович
Кваліфікаційний рівень: магістр
Спеціальність: Водопостачання та водовідведення
Інститут: Інститут будівництва та інженерних систем
Форма навчання: денна
Навчальний рік: 2023-2024 н.р.
Мова захисту: українська
Анотація: На підприємстві у технологічних процесах вода використовується на приготування тіста, зволоження пекарних камер, охолодження та кондиціонування хлібосховищ, миття обладнання і хлібних лотків, тощо. Існуюча система водопостачання – об’єднана (виробнича-господарсько-побутова-протипожежна). Схема водопровідної мережі – безбаштова кільцева. Система протипожежної безпеки: система зовнішнього пожежогасіння: пожежні гідранти; система внутрішнього пожежогасіння: пожежні крани розташовані у виробничих та адміністративних приміщеннях, вогнегасники. Розрахували кількість та місця встановлення пожежних гідрантів. Розрахували об’єм резервуарів чистої води (два резервуара чистої води об’ємом 200 м3 кожен). Також передбачили влаштування протипожежного резервуару місткістю 100 м3. Джерелом водопостачання підприємства є поверхневі води. Водовідбір проводиться з ріки Гнилоп’ять. Водозабір розташований на віддалі 350 м від підприємства вверх по течії потоку. Для водозабору споруджено дамбу, на дні якої встановлено шість перфорованих труб. Зверху знаходиться пісковловлювач. Водоприймач розміщений в водозабірній греблі. Вода подається пройшовши фільтрування і знезараження. До складу водозабору входить водозабірний оголовок, який встановлюється у водозабірному ковші. Фізико-хімічний склад поверхневих вод свідчить про підвищений вміст завислих речовин, що не задовольняє гігієнічні вимоги до якості води, а також про наднормативні бактеріологічні показники. Водопровідні очисні споруди мають у складі станцію очищення “Аquina” (Укравтоматика). В складі станції: піщаний фільтр з клапаном управління; соляний бак; насос-дозатор; механічний фільтр; комплекси витратомірні. Знезараження води проводимо хлористим натрієм. Далі вода надходить у резервуари чистої води. Де вона акумулюється та зберігається, а потім насосами насосної станції 2 підйому, в якій встановлено 6 насосів (4 робочих та 2 резервних) подається у мережу. До пожежі працює один робочий насос марки N 40/160, який забезпечує необхідну витрату на виробничі та господарсько-питні потреби. До встановлення прийняли один робочий та два резервних агрегати. При пожежі господарські насоси вимикаються, вмикається пожежний насоси марки N 100/200. Прийняли до встановлення один робочий насос та два резервних. На насосній станції встановлено шість насосів. Провели розрахунок автоматичної установки спринклерного пожежогасіння столярного цеху підприємства. Захисту підлягають приміщення столярного цеху площею 2160 м?. Прийнята автоматична установка спринклерного пожежогасіння, заповнена водою, у приміщеннях столярного цеху. Необхідні витрати води та втрати напору визначаються за гідравлічним розрахунком. Для розпилення води застосовані зрошувачі типу ZSTX-15. У якості контрольно-пускового вузла для спринклерної установки прийнято клапани моделі ВС-100. Передбачено підключення пожежних кранів до живильних трубопроводів спринклерних секцій, витрата води на внутрішнє пожежогасіння в приміщенні – три струменя по 2,6 л/с. Об’єкт дослідження – система водопостачання ТОВ «Бердичівський хлібозавод». Предмет дослідження – гідравлічний режим системи водопостачання ТОВ «Бердичівський хлібозавод». Мета дослідження: визначення розрахункових витрат води, регулювальних ємностей, діаметрів трубопроводів магістральної мережі, розрахунок водозабірних споруд та насосної станції другого підйому, складання локальних кошторисів на загальнобудівельні роботи. Результати дослідження 1. Визначено розрахункові витрати води. 2. Розраховано об’єм резервуарів чистої води. 3. Запроектовано водопровідну мережу підприємства. 4. Проведено гідравлічний розрахунок магістральної водопровідної мережі. 5. Побудовано суміщений графік п’єзометричних ліній по напрямку від насосної станції другого підйому до критичної точки. 6. Запроектовано водозабірні споруди (вибрано ключові параметри водозабірних споруд, підібрано насосне обладнання). 7. Запроектовано насосну станцію другого підйому (визначено продуктивність станції та напір насосів, підібрано насоси). 8. Проведено розрахунок автоматичної установки спринклерного пожежогасіння цеху. 9. Проведено оцінку впливів на навколишнє середовище при проектуванні і будівництві водозабірних споруд та водопровідної мережі. 10. Складено локальні кошториси на загальнобудівельні роботи. Ключові слова: витрата, напір, водонапірна башта, резервуар чистої води, діаметр трубопроводу, водозабір, насос, насосна станція. Перелік використаних літературних джерел 1. ДБН В.2.5-74:2013 Водопостачання. Зовнішні мережі та споруди. Основні положення проектування. 2. ДБН В. 2.5.-64:2012. Внутрішній водопровід та каналізація. Часина 1. Проектування. Частина 2. Будівництво. Міністерство регіонального розвитку, будівництва та житлово-комунального господарства України, 2013. 3. ДБН А.2.2-1-2003. Проектування. Склад і зміст матеріалів оцінки впливів на навколишнє середовище (ОВНС) при проектуванні і будівництві підприємств, будинків і споруд. Держбуд України. Київ, 2004. 4. ДержСанПіН. Вода питна. Гігієнічні вимоги до якості води централізованого господарсько-питного водопостачання: – Наказ Мінохорони здоров’я України № 383 від 23 грудня 1996 р. 5. Каталог современного насосного оборудования.– К: ТМ Техномаш, 2005, – 274 с. 6. Срібнюк С.М. Гідравлічні та аеродинамічні машини. Основи теорії і застосування: Навчальний посібник. – Київ: Центр навчальної літератури, 2004. – 328 с. 7. Антіпов І.А., Кулєшов М.М., Петухова О.А. Протипожежне водопостачання. Харків, 2004. 8. ДСТУ 4401-1,2,3. Пожежні крани-комплекти. 9. ДСТУ 3273-95 Безпека промислових підприємств. Загальні положення і вимоги. 10. НАПБ А 01.001-04 Правила пожежної безпеки в Україні. 11. Методичні вказівки до виконання курсової роботи з дисципліни "Спеціальне водопостачання" за напрямком № 6.092800 "Пожежна без-пека"/Укладачі Лаврівський З.В., Мандрус В.І.– Львів, ЛІПБ, 2003.– 28с.