Проєкт технології виробництва метилпарабену
Автор: Дячук Оксана Петрівна
Кваліфікаційний рівень: магістр
Спеціальність: Фармація, промислова фармація
Інститут: Інститут хімії та хімічних технологій
Форма навчання: денна
Навчальний рік: 2023-2024 н.р.
Мова захисту: українська
Анотація: Дячук О.П.; Федоришин О.М. (керівник). «Проєкт технології виробництва метилпарабену». Магістерська кваліфікаційна робота. – Національний університет «Львівська політехніка». Львів 2023. Дипломна робота присвячена розробці промислової технології виробництва метилпарабену з річною потужністю 100 т. В основі роботи лежить періодичний процес, що вимагає 330 робочих днів на рік. У зв’язку із зростанням попиту на цей продукт у хімічній промисловості, виникає необхідність оптимізації технологічного процесу для забезпечення стабільної якості продукції та високого виходу. Метилпарабен – один з найпоширеніших парабенів, він є одним із ефективних консервантів, що широко використовується у харчовій, косметичній та фармацевтичній промисловості вже більше як 100 років для зберігання продуктів та запобігання росту бактерій та грибків. Хімічна формула метилпарабену - C8H8O3. Як харчовий консервант він має номер E218 [1;2]. Головні причини успішного застосування метилпарабену: • Ефективний консервант, запобігає розмноженню грибків і бактерій; • Не вступає в хімічні реакції з більшістю інгредієнтів косметичних засобів; • Не змінює консистенцію косметичних засобів. Водні розчини метилпарабену з рН 3–6 можуть стерилізуватися в автоклаві без розкладу; є стабільними впродовж 4 років при кімнатній температурі, тоді як розчини з рН 8 або вище швидко гідролізуються [2; 3; 5]. Мета дослідження полягає у розробці покрокової технології виробництва метилпарабену з використанням оптимальних процесів та сировини з метою підвищення ефективності та якості отримання продукту. Розроблено проєкт виготовлення метилпарабену, що включає в себе організацію виробництва, характеристику фізико-хімічних властивостей вихідних речовин та кінцевого продукту, виконання всіх необхідних матеріально-технологічних розрахунків, підбір технологічного обладнання, розробку технологічної схеми та будівельної частини, проведення економічних розрахунків. У даній роботі представлено одну з основних реакцій отримання метилпарабену – естерефікація. У цьому процесі n-окси-бензойна кислота реагує з метанолом у присутності сірчаної кислоти як каталізатора. Під час естерефікації спостерігається утворення метилового ефіру бензойної кислоти (метилпарабену) із залишковим метанолом у результаті реакції [5]. Після цього, для завершення процесу та очищення продукту використовується нейтралізація реакційної суміші за допомогою 10 %-го розчину соди. Після нейтралізації відбувається фільтрування технічного осаду метилпарабену, а потім перекристалізація його, щоб отримати більш чистий продукт (в цьому випадку використовується дистильована вода та активоване вугілля). Результати даного дослідження вказують на розробку оптимальної технології виробництва метилпарабену з високим виходом (86 %) та зазначеними технологічними параметрами. Зокрема, встановлено, що за умов вказаного процесу можна досягти високоякісного продукту згідно з технічними вимогами промисловості. Висновки роботи свідчать про перспективність запропонованої технології для широкого впровадження у промисловому масштабі. Ключові слова: метилпарабен, виробництво, технологія, реакційний процес, нейтралізація, перекристалізація, оптимізація процесу, методи дослідження, висновки, результати. Список використаних джерел: 1. Medically reviewed by Jennie Olopaade, PharmD, RPH — By Helen Millar on April 11, 2022 2. https://inveran.com.ua/catalog/metilparaben.html 3. Aalto T.R., Firman M.C. Rigler N.E. p-Hydroxybenzoic acid esters as preservatives I: uses, antibacterial and antifungal studies, properties and determination // J. Am. Pharm. Accoc. (Sci). — 1953. — № 42. 4. Medically Reviewed by Dan Brennan, MD on October 25, 2021 Written by WebMD Editorial Contributors 5. Національний фармацевтичний університет, 2023. Фармацевтична енциклопедія. Метилпарабен. https://www.pharmencyclopedia.com.ua/article/1416/metilparaben