Перспективи розвитку біологічних методів утилізації органовмісних відходів в Україні
Автор: Середа Ігор Сергійович
Кваліфікаційний рівень: магістр (ОНП)
Спеціальність: Екологія (освітньо-наукова програма)
Інститут: Інститут сталого розвитку ім. В. Чорновола
Форма навчання: денна
Навчальний рік: 2023-2024 н.р.
Мова захисту: українська
Анотація: Середа І.С., Тимчук І.С. (керівник). Перспективи розвитку біологічних методів утилізації органовмісних відходів в Україні. Магістерська кваліфікаційна робота. – Національний університет “Львівська Політехніка”, Львів, 2024. Розширена анотація Сучасний етап розвитку суспільства потребує впровадження нових, ефективних методів перетворення та утилізації органічних відходів. Однією з перспективних технологій є мікробна ферментація, яка дозволяє отримувати високоякісні біопродукти з органічних відходів. Це не тільки зменшує негативний вплив на навколишнє середовище, але й створює додаткові ресурси для різних галузей промисловості. Національна проблема управління органічними відходами в Україні потребує комплексного підходу та інноваційних рішень. Одним із можливих шляхів вирішення цього питання є розвиток технологій мікробної ферментації. Сучасні технології ферментації дозволяють перетворювати органічні відходи у високоякісні біопродукти, що можуть бути використані в різних промислових процесах, а також для виробництва біопалива та інших корисних продуктів. Об’єкт дослідження – анаеробне зброджування і аеробне компостування для переробки органічних відходів. Предмет дослідження – технічні, економічні та екологічні аспекти мікробної переробки органічних відходів, включаючи види та технології ферментації, аналіз економічної доцільності, перспективи виробництва біопродуктів та їх застосування. Мета дослідження: дослідити та оцінити перспективи розвитку технологій мікробної ферментації органічних відходів в Україні, провести аналіз сучасних тенденцій у цій галузі. В рамках роботи ставиться завдання дослідити сучасні тенденції у галузі мікробної ферментації органічних відходів, провести аналіз сучасного стану ферментації, розглянути системи ферментації та умови дозрівання, вивчити виклики та перспективи, пов’язані з ферментацією і її кінцевими продуктами, а також дослідити економічні та організаційні аспекти виробництва біопродуктів. Важливим аспектом дослідження є порівняння світового досвіду використання технологій мікробної ферментації з урахуванням специфіки українського контексту. Спрямованість роботи на вивчення іноземного досвіду дозволить визначити оптимальні шляхи впровадження та підвищення ефективності технологій ферментації в Україні. Актуальність теми підкреслюється тим, що екологічні проблеми та прискорений розвиток міських агломерацій в Україні створюють необхідність впровадження нових, сталих методів утилізації відходів. Однак до сьогоднішнього дня використання технологій мікробної ферментації в Україні залишається обмеженим, що вимагає детального аналізу та розробки стратегії розвитку цього напрямку. Дослідження проводитиметься з використанням сучасних методів аналізу та моделювання, зокрема застосуванням методів класифікації та кластерного аналізу для визначення оптимальних параметрів роботи систем ферментації. Викладення результатів даного дослідження у магістерській кваліфікаційній роботі буде сприяти розширенню наукового розуміння проблеми управління органічними відходами та виявленню шляхів її вирішення в умовах української екосистеми. Ключові слова: анаеробне зброджування, компостування, мікробна ферментація, органічні відходи, біопродукти, утилізація відходів, екологічна безпека.