Проект відділення виробництва кальцій цикламату продуктивністю 150 т/рік
Автор: Маковецький Віктор Іванович
Кваліфікаційний рівень: магістр
Спеціальність: Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів
Інститут: Інститут хімії та хімічних технологій
Форма навчання: денна
Навчальний рік: 2024-2025 н.р.
Мова захисту: українська
Анотація: В даній роботі запроектовано відділення цеху з виробництва цикламату кальцію потужністю 150 т/рік. Цикламат кальцію використовується як харчова добавка, а саме як харчовий підсолоджувач. Його отримують шляхом нейтралізації циклогексилсульфамінової кислоти гідроксидом кальцію. Виробництво здійснюється за схемою періодичної дії і розміщується в одноповерховій промисловій будівлі каркасного типу висотою 7 м з планувальним кроком колон 6 м і прогоном 12 м. Для зручності обслуговування реакторів та іншого обладнання у запроектованому відділенні передбачені обслуговуючі майданчики. Виконані матеріальні, теплові та технологічні розрахунки обладнання. Обґрунтовано та вибрано найбільш економічне виробництво.