Технологія хлібопекарських дріжджів

Спеціальність: Харчові технології (освітньо-наукова програма)
Код дисципліни: 7.G13.03.E.020
Кількість кредитів: 5.00
Кафедра: Технологія органічних продуктів
Семестр: 2 семестр
Форма навчання: денна