Education at Lviv Polytechnic

Skip to main content

Укр

Eng

Home/ Majors directory/Food Technology/Free Choice

Free Choice

Major: Food Technology

Credits: 6.00

Semester: 3 семестр

Mode of study: денна

Food Technology

Educational components

1 term

Обов'язкові дисципліни

Computer Graphics
Physics
History of Statehood and Culture of Ukraine
Physical Education, Part 1
Inorganic Chemistry
Foreign Language for Specific Purposes, part 1
Mathematics, Part1

2 term

Обов'язкові дисципліни

Organic Chemistry
Physical Education, Part 2
Mathematics, Part2
Foreign Language for Specific Purposes, part 2
Physical and Colloid Chemistry
Analytical Chemistry
Ukrainian Language for Professional Purposes

3 term

Обов'язкові дисципліни

Biochemistry
Technical Microbiology
Heat Engineering
Physical Education, Part 3
Foreign Language for Specific Purposes, part 3
Introductory Specialty Course

Selective disciplines of the cycle of general training

Free Choice

4 term

Обов'язкові дисципліни

Philosophy
Food Processing Technology, Part 1
Theoretical Fundamentals of Food Technology
Processes and Apparatuses in Food Industry, part 1
Fundamentals of Nutrition Physiology and Hygiene
Fundamentals of Information Technology and Modeling in the Branch

5 term

Обов'язкові дисципліни

Practical Training
Basics of the Scientific Research
Processes and Equipment in Food Industry, part 2
Food Processing Technology, Part 2
Processes and Apparatuses in Food Industry (курсовий проєкт)
Quality Control and Safety of Food Products

Selective block Технології продуктів бродіння і виноробства

Food Chemistry

Selective block Технології продуктів з рослинної сировини

Chemistry of Vegetable Raw Materials

6 term

Обов'язкові дисципліни

Fundamentals of Occupational Safety and Health

Selective disciplines of the professional training cycle

Fat Technology
Polysaccharides Technology

Selective block Технології продуктів бродіння і виноробства

Industrial Technology
Microbiology of Food Production
Healthy Food Technology

Selective block Технології продуктів з рослинної сировини

Technology of Functional Foods
Technology of Storage and Processing of Crop Products
Cryogenic Technologies in the Food Industry

7 term

Обов'язкові дисципліни

Economy of Enterprises and Fundamentals of Management
Metrology, Standardization and Certification
Technological Practice
Technological Equipment of Food Production
Ecology of Food Production

Selective block Технології продуктів бродіння і виноробства

Wine Chemistry and Biotechnology

Selective block Технології продуктів з рослинної сировини

Extracts and Beverages Technology

8 term

Обов'язкові дисципліни

Bachelor Thesis Completion
Internship According to the Bachelor's Thesis
Automation of Production Processes
Defence of Bachelor’s Thesis

Selective block Технології продуктів бродіння і виноробства

Industrial Enterprises Desing
Industrial Technology (курсовий проєкт)
Equipment Layout

Selective block Технології продуктів з рослинної сировини

Extracts and Beverages Technology (курсовий проєкт)
Quality Control of Products
Process Engineering

© Lviv Polytechnic National University, 2005-2021.